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香草煎羊架的做法?羊仔骨能煎熟吗

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大家好,给大家分享一下香煎羊架做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

香草煎羊架的做法?羊仔骨能煎熟吗

植物油30克小麦面粉10克辣酱油10克盐1克胡椒粉1克各适

1.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切成两片。用刀背拍打成薄片,撒盐、胡椒粉,腌约10分钟,然后再拍一层干面粉。

2.当平底油煎锅烧热后,将羊肉片放入,煎两面上色并熟透,滗去余油,用辣酱油烹之

1、羊仔骨可以煎熟。在烹饪过程中,羊仔骨需要用油煎或烤的方式来烹饪。在煎的过程中,如果想要更浓郁的味道,可以选择使用黄油。

2、一般来说,羊仔骨煎3-5分钟可以熟,但具体时间需要根据羊仔骨的大小和烹饪方式来确定。

麦芬面包胚是一种简单易做的面包,其形状类似于芬达蛋糕。以下是制作麦芬面包胚的步骤:

1.将高筋面粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入温水,搅拌均匀。

2.将鸡蛋和黄油混合在一起,加入面粉混合物中,继续搅拌至光滑。

3.将面团放入一个大碗中,用手揉搓10-15分钟,直到面团变得有弹性。

4.将面团放入烤盘中,在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。

5.将发酵好的面团取出,用手揉搓成球形。

7.在面团表面刷一层蛋液,撒上一些切碎的香酥粒。

8.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到面包表面呈金黄色。

制作好的麦芬面包胚可以保存在冰箱中,随时享用。

步骤1.羊里脊肉切成3厘米四方丁,用辣椒粉、孜然粉、盐、小茴香煨制20分钟;

步骤2.热油下锅中小火炒制羊肉丁;

步骤3.一面金黄滋滋响后,翻至另一面煎至10分钟后即可食用;

1、羊排六根,百香果3个,苹果半个,大葱(没有的话就用小葱)10-15克,姜10-15克,蒜头3个,拍开或切片,洋葱1/5个,孜然,小茴香,花椒6-8粒,胡椒,盐少许,蜂蜜1大匙

2、羊排稍冲洗一下,不用使劲洗,鲜味会被洗没的。

3、蒜头,姜,葱,洋葱,盐,加一点水和羊排拌匀,揉一会

4、半个苹果,带皮切碎。百香果切半,把籽挖出来备用

5、苹果,百香果,一大匙蜂蜜加入羊排,揉一会。

6、孜然,小茴香,胡椒,花椒中火炒香,闻到孜然香味即可。

7、取出炒香的香料,食品处理机打碎。

8、香料取一小部分,加入羊排中,拌匀,揉,静置腌30-60分钟。

9、锅烧热,羊排放入锅中煎,锅要热一点,可以让羊排表面迅速煎熟,保留肉汁。过程中注意翻面,因为羊排用蜂蜜腌过,容易焦。羊排很容易熟,注意不要煎老了。这一步也可以跳过,直接用烤箱,210度预热,烤25-35分钟,不建议空气炸锅,热风一直吹,会烤得比较干。我觉得羊排的肉汁还是要多保留一些。

10、空气炸锅预热,煎好的羊排放入空气炸锅收干一下表面,200度,3-5分钟左右。

11、出锅,如果觉得不够咸,也可以在香料里加一点点盐。

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